Ingrediencie :
- 3 ks mrkva
- 50 g quinoa biela
- 1 cibuľa
- 0,5 l vývar
- 1O g ghee maslo
- 1 cibuľa
- 2 cm zázvor
- 100 ml rastlinná smotana ( mandľový, alebo ovsený krém z DM )
- Soľ
Postup :
-
Cibuľku opražíme na GHEE masle a pridáme všetky suroviny. Všetko varíme v jednom hrnci.(Quinou večer namáčame, alebo ju premyjeme s vriacou vodou).Po uvarení všetko rozmixujeme a pridáme smotanu a soľ.Na vrch môžeme pridať opečený chlieb.
Nutričné hodnoty 1 porcia 250 ml
Energia
131Kcal
Bielkoviny
2,8 g
Sacharidy
15 g
Tuky
6,65 g
Popis
Táto polievka je dôkazom toho, že vám stačí zopár základných ingrediencií a dokážete mať fantastické jedlo plné živín. Polievka je jednoduchá na prípravu.
Čo je v nej najviac zdravé?
QUINOA, ktorú v polievke nie je poznať. Je bohatá na proteíny, udržuje zdravé kosti, udržuje zdravé srdce a ženy nezabudnite, budete mať z nej zdravé vlasy.
