Ingrediencie :
- 100 g pecorino / alebo parmezán
- 25 g mrkva
Postup :
-
Rúru predhrejeme na 150 stupňov.
Na jemnom strúhadle nastrúhame pecorino a mrkvu.
- Plech vyložíme papierom na pečenie a sypeme na neho malé kôpky v tváre placiek.
- Pečieme vo vyhriatej rúre asi 5 - 10 min.
- Po vybratí opatrne odlúpneme chipsy alebo srdiečka z papiera. Necháme ich vychladnúť.
Nutričné hodnoty celá dávka
Energia
384 Kcal
Bielkoviny
26 g
Sacharidy
2 g
Tuky
32 g
Popis
Pecorino chipsy iba z 2 surovín?
Je to možné a dokonca rýchle. Pokiaľ ste už ochutnali tieto chipsy viete, že sú fantastické. Vyrobené iba z kvalitného pecorina. Ich príprava je veľmi rýchla, trvalo mi to asi 10 minút. Chipsy sa nevyprážajú, takže považujem ich za zdravé chrumkanie. Vhodné aj ako ozdoba kremových polievok
